嚴選極致鮮活的龍蝦，冰鎮切片後讓彈牙緊實的肉質吸飽泰式經典酸辣醬汁；每一口都是海味的爆發與爽脆。

如大理石般的油花入口即化，搭配檸檬葉、香草與主廚特調羅望子辣醬，酸甜微辣間精準帶出和牛鮮甜。

鎮店必點的酸辣經典。高高堆疊的軟嫩排骨淋上香辣湯汁，熱氣與香氣一起爆發。

以特製魚露與香草提亮鮭魚、干貝的原始鮮甜，微鹹微甜，是最輕盈卻難忘的南洋風味開場。

甜鹹交織的驚喜組合。主廚以 Q 彈西米露包裹手工肉丸，佐以濃郁烏魚子點綴鹹香，節慶限定的優雅滋味。

酸香開胃的中卷與青木瓜絲完美融合，微辣爽脆的口感讓人一口接一口，是開場最清新的泰式前奏。

炙烤牛排鎖住肉汁，外焦內嫩。沾上主廚特製酸辣醬，再配一口 Q 彈糯米飯，鹹香辣甜一次到位。

每日新鮮魚片搭配主廚特製雙醬——清香的香草海鮮醬與酸甜帶辣的泰式醬汁。不同沾法、不同風味，讓人回味無窮。

以濃郁的泰北咖哩醬汁燉煮香嫩肋眼，融合辛香與奶香，香氣濃厚又不膩口。搭配白飯或烤餅都超級對味！